Как часто ты вылетаешь из дому, не успев позавтракать? А мы знаем, как сумасбродное утро сделать приятно-сытым. Вернее, не мы, а Юля Дыченко, которая любезно согласилась поделиться своим экспериментальным опытом утренних завтраков в городе.
Завтраки мира в фотографиях
Два правила:
1. Время — до 10 в будний и до 11 в выходной.
2. Локации не должны повторяться, каждый раз это должно быть новое место.
Зачем это все надо: помочь людям, изначально настроенным на ночной образ жизни, просыпаться пораньше и получать удовольствие от раннего пробуждения и утренней активности. Это должна была быть история о том, как одна девушка проращивала в себе жаворонка, но по факту получилась история о том, где в Киеве покушать вкусно и красиво, и до 10 утра.
В первую очередь, хочется сказать, что утро – это здорово!
А когда оно начинается с завтрака в новом красивом месте – то еще лучше.
Утром ты бодр и полон нерастраченной энергии.
Свежесть, чистота мысли, не важно солнце или дождь, утро, начинающееся с позитивных эмоций – это залог хорошего настроения на весь день, это как репетиция перед выступлением.
Какие плюсы раннего завтрака вне дома:
1. Каждый день ты ездишь в разные места разными путями, изучая город и трафик.
2. Ты никогда не знаешь, что будешь сейчас кушать, но ты точно знаешь, что это будет красиво и вкусно. В этом есть элемент приятного ожидания, что добавляет свою каплю позитива в настроение.
3. Возможность повстречаться с друзьями и близкими людьми, у которых нет возможности встретиться днем или вечером из-за дефицита времени и ненормированного графика.
4. По этой же причине некоторые деловые люди назначают определенные встречи по утрам в кафе или просто там завтракают, а днем или вечером вот так просто в ресторане их встретить практически невозможно, таким образом, ранний завтрак – это неожиданные встречи.
5. Новый взгляд на прежний город
Если ты врожденная сова, то обычно видишь город либо полностью пробудившимся, куда-то несущимся сломя голову,либо в завораживающих ночных огнях, и бывает очень интересно взглянуть на город, когда он еще в полудреме – кто-то только проснулся, кто-то еще нежится в кровати, кто-то идет домой с ночной смены, а кто-то делает свою работу перед тем, как ты начнешь свою. Когда мы меняем свой привычный распорядок дня, мы видим новых людей. И мы становимся немножко другими.
6. Хороший завтрак – важен, так как дает энергию на весь день, а в случае вкусного завтрака в красивом месте,
совмещенным с приятным общением, он дает еще и уйму радости и вдохновения.
Какие минусы:
1. Так как на сборы уходит какое-то время, перед выходом из дома ты уже очень хочешь кушать. Но с этим можно справиться, если перед выходом перекусывать йогуртом или каким-то фруктом.
2. Дороги, пробки, люди.. – во многом зависит от того откуда и куда ехать, но я бы рекомендовала выходить до 8:00. После начинается пик «человеческой» активности на дорогах, и завтрак может превратиться в обед.
Что было самым сложным в ранних завтраках для меня
Предполагала, что первый раз будет самым сложным, но нет, в первый раз все прошло на энтузиазме достаточно легко, а вот второй и третий раз было уже сложнее, так как первоначальный энтузиазм прошел, и идея раннего завтрака начала казаться не такой уж и хорошей. Но после третьего раза втягиваешься.
А теперь самое интересное – истории завтраков.
Выпуск 1
Где позавтракать в Киеве:
Какао Блюз, Under Wonder
и Honey
