В погоне за стройностью и здоровью многие выбирают диеты или правильное питание. Мода на правильное питание не может не радовать, но тяжело придерживаться диеты, в которой авокадо, морепродукты, ананасы и перепела, если у тебя небольшая зарплата или стипендия.
И здесь возникает вопрос – обязательно ли правильное питание должно быть дорогим? Не факт, особенно когда вы заказываете меню правильного питания от FoodEx.
Даже если не говорить о заграничных и редких продуктах, тем не менее, правильное питание предусматривает рыбу, мясо, фрукты, овощи, которые в наше время стоят недешево. Так можно ли как-то сэкономить на правильном питании? Вот несколько советов, которые сберегут ваши финансы и позволят при этом придерживаться основных принципов здорового питания.
Во-первых, вашим верным помощником станут крупы и каши. Рис, гречка, геркулесовая каша не только станут вкусным и бюджетным завтраком или гарниром, но будут полезны. Сюда можно отнести и другие каши и крупы, по не забывайте изучать их калорийность и влияние на организм. Так, например, манная каша весьма калорийна, а также негативно влияет на усвоение организмом кальция.
Во-вторых, стоит обратить внимание на сезонные овощи и фрукты. Тут дело не только в дешевизне, но и в пользе. Не секрет, что самыми полезными являются сезонные и местные фрукты, ягоды и овощи. Это могут быть яблоки, хурма, груши, огурцы, помидоры, арбузы – в зависимости от региона проживания.
В-третьих, замените полуфабрикаты, колбасы или сосиски на курицу. Мясо курицы не только более дешевое, чем полуфабрикаты, свинина, говядина, но и полезное, и диетическое.
В-четвертых, исключите «пищевой мусор» — шоколадки, чипсы, газированные напитки, которые не только не несут пользы организму, но и серьезно бьют по кошельку. Вы можете заменить привычные сладости на сырники, творожную запеканку, сухофрукты, морсы, компоты.
В-пятых, готовьте супы. Более того, предпочтение лучше отдать овощным супам, которые экономичны, но и полезны – если вы обратите внимание на то, что диетические столы при заболеваниях отдают предпочтение овощным супам и бульонам.
В-шестых, уделите особое внимание творогу и яйца. Это продукты, которые не только доступны в любом магазине, но и сытны. Сюда же можно отнести и кисломолочные продукты, такие как кефир, ряженку, варенец.
В-седьмых, покупайте недорогую рыбу. Зачастую в магазинах есть недорогие варианты рыбной нарезки, из которых можно сварить рыбный суп. Соленые, копченые варианты – могут быть бюджетными, но едва ли их можно назвать полезными.
Примером бюджетного меню на день может стать такой вариант. Завтрак – овсяная каша на воде или молоке, второй завтрак или перекус – яблоки или кефир, обед – овощной суп или гречневая крупа с отварной куриной грудной, полдник – сырники, ужин – тушеные овощи. Такое меню себе сможет позволить даже студент: как ни странно, но пачка быстро завариваемой лапши дороже, чем пачка геркулесовой крупы, а один обед в фаст-фуде стоит больше, чем килограмм куриной грудки. Вариантов меню может быть много, и каждый найдет себе варианты по душе и кошельку.
