Нaчинaeтся Нoвый гoд, в нoвую, здoрoвую жизнь мeчты мнoгиx. Нo рeaлизoвaть эти блaгиe нaчинaния мoжнo тoлькo нeскoлькo. Oдним нe xвaтaeт вoли, другим – прoстo лeнь, другиe пoчeму-тo увeрeны, чтo здoрoвый oбрaз жизни-этo слoжнo и дoрoгo.
O тoм, кaк нaчaть нoвую жизнь, я гoвoрил с Сeргeeм Aгaпкиным вeдущиx прoгрaммы «глaвнoe» нa тeлeкaнaлe РOССИЯ, врaчoм-рeaбилитoлoгoм, кaндидaтoм псиxoлoгичeскиx нaук, спeциaлистoм в oблaсти трaдициoнныx систeм oздoрoвлeния.
В: Нaчaть здoрoвую жизнь с Нoвoгo гoдa – этo стeрeoтип?
SA: итaк, Нaчнeм рaзбивaть стeрeoтипы нa тeму здoрoвoгo oбрaзa жизни в цeлoм. Бoльшинствo людeй, к сoжaлeнию, вoспринимaют здoрoвый oбрaз жизни кaк aльтeрнaтивa к нoрмaльнoй жизни. И этo являeтся глaвнoй oшибкoй, пoтoму чтo здoрoвый oбрaз жизни – этo нe тaк дoрoгo, нe тaк мнoгo врeмeни, трeбуeт, бoлee тoгo, этo oтличный спoсoб, чтoбы разнообразить жизнь, сделать ее более яркой и интересной.
Например, начиная фитнес или йога, человек знакомится с новыми людьми, расширить круг общения. Как правило, этот круг ограничивается семьей, друзьями, коллегами. И здесь появляются новые люди, которые в вашей жизни, сделать новую струю, новые интересы, и не факт, что это общение будет ограничено только в местах, фитнес-центр или восстановления. Это не только не лишает вас чего-то, а, наоборот, добавляет.
В: И еще один стереотип, что правильное питание – дорого?
: , Также является ошибкой. На самом деле, здоровое питание не так дорого, но дает новые вкусовые ощущения. Оливковое масло дорого? Но вполне можно заменить другими, не уступающими их полезные свойства растительных масел – подсолнечным, кукурузным, только обязательно нерафинированными. Главное – чтобы люди использовали их постоянно.
Что касается колбасы, сосиски и прочее, это дело вкуса, который может меняться. Предложите человеку на выбор – вареная колбаса, или хорошо приготовленный кусок мяса, со специями, с чесночком. Что он будет выбирать? Конечно, мясо, особенно, если кто-то будет готовить. Другая проблема в том, что сосиска – фаст-фуд: разогрел и съел. Но что мешает заранее нарезать мясо на кусочки, всыпать специи и так далее? Возьми это мясо, курица на сковороде или кастрюле, поставить на плиту и через полчаса вы получите прекрасный вкусный и полезный продукт.
От: еда должна доставлять удовольствие, потому что это также полезно для здоровья?
SA: Позитивное восприятие пищи, очень важно. Когда люди начинают думать о питании, наибольшее отторжение у них вызывает тот факт, что в большинстве случаев блюда, который считается диетическим, без вкуса. Соответственно, в корне необходимо изменить. Здоровое питание должно быть вкусным, вызывать аппетит.
У нас довольно бедная культура применения специй, зелени, а это обедняет вкус еды. Диетическое блюдо также можно сделать вкусным, если добавить ингредиенты, как овощи или приправы, например.
В: какой оптимальный режим питания, на ваш взгляд? Плотный завтрак, разделить с другом обед и ни ужин?
АО: На самом деле, эта мудрость – справедливым и компетентным. Утром – и это установлено в процессе многочисленных экспериментов – сытный завтрак, с большим количеством пищевых белков значительно улучшает тонус человека – и физически, и психологически.
Обед – основной таблицы. А ужин должен быть легким, главное, чтобы успела перевариться до сна. Если на ночь, нам в организм поступают питательные вещества из кишечника, он предотвращает развитие гормона роста, который выделяется во время сна. И он нуждается для регенерации организма.
В: Как быть с праздниками, когда много кулинарных соблазнов? Это возможно, чтобы свести к минимуму потери для здоровья, не было потом мучительно больно?
АО: На самом деле, все не так сложно. Здоровое питание начинается с выбора того, что может достать из холодильника, а с тем, что бы поставить в холодильник. Тогда 50% проблем снимается. Как можно готовить вредные блюда, если его готовить здоровым?
В: Что бы вы посоветовали для людей, которые хотят в праздники без особого вреда для здоровья? Как их настроить, на каких лимитах?
ЕГО: Чем праздничная кухня отличается от повседневной? Необычные блюда, которые мы редко готовим что-то особенное. Но, на самом деле, существует очень большое количество блюд из фруктов, овощей, мяса и рыбы, которые выглядят празднично, но и вкусно, и полезно. Почему же этот праздник плохо? Просто часто у нас праздничный пищи используется как закуска. Выполняет другую функцию. Замедляет поступление в кровь алкоголя, и, таким образом, может быть больше, и пить. Вот ключевые ошибки, когда человек, к сожалению, имеет тенденцию создавать атмосферу праздника через алкогольного забвения. И, на самом деле, простой совет: если человек счастлив, то он тебя стимулировать не надо.
В: Что хотим, после Козьмой Прутковым: «Если хочешь быть счастливым – будь им»?
АО: На самом деле Козьма Прутков гениальную вещь сказал, потому что никто не может помешать человеку быть счастливым. Вы можете придумать веселые конкурсы, гости могут петь караоке, нарядить елку на улице, водить вокруг танцы с детьми.
Смысл праздника – повеселиться, а не напиться. И, чтобы получать удовольствие, веселиться, бегать и играть в снегу на улице, необязательно объедаться и пить водку. Чтобы сделать это, просто чтобы провести время в компании людей, которые вам понравились, и без какого-либо допинга.
В: Кстати работает и, в целом, о физической активности. Как вы думаете, с утра физические упражнения не вредны для здоровья?
АО: На самом деле, это распространенный миф, основанный на реальных фактах. Но эти реальные факты относятся к спортсменам, которые замеряют пики физической, мышечной активности в течение дня.
Мы говорим о wellness физкультуре, которые можно выполнять и в 6 утра, и 7. Что делает человек, когда он встает утром вялый? Он простирается. Он интуитивно возникает желание растянуть мышцы – это форма стимулирования пробуждения. Таким образом, это движение должны, по крайней мере, разнообразить – сделать несколько потягиваний, склоны. И лучше сделать 2-3 упражнения утром, чем откладывать на вечер, на «полноценной» тренировки.
В: И это минимальный уровень физической активности?
SA: например, плавание 2 раза в неделю в течение 40 минут – это в несколько раз снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Только 2 раза! На эти занятия в бассейне полезно добавить в утро ежедневные тренировки – она просто просыпается в вас, готовит для вас новый день, дает прилив энергии.
А для оздоровительного эффекта нужно несколько большая нагрузка, потому что основой его является накопление тренированности. Это те же 40 минут плавания и час-полтора ходьбы в хорошем темпе – 5 км/час, обычно человек должен проходить примерно 5-10 км в день.
Утром, нагрузка не должна быть слишком интенсивной. Гантели, гири и другие силовые тренировки лучше во второй половине дня.
Что мешает людям начать здоровый образ жизни? Нереальность намерении изменить «все»?
SA: Основным препятствием в постановке задачи, а в том, что она, как правило, ставится. Это так называемый «синдром понедельника», когда человек откладывает свои действия как важная дата. Почему не сейчас, а Новый год, например? Это задача для психолога. Потому что, на самом деле человек говорит: «Еще два месяца я поубиваю, а затем начать заботиться об их здоровье».
В: Какой должна быть побудительная мотивация? Не откладывай полезно на завтра, а начать прямо сейчас?
КАК: Да! Как только приходит на ум прямо сейчас, и начните. Сидеть на работе? Сделайте 10 приседаний. Сделай что-то полезное в эту минуту – положить на тарелку лишний огурец, яблоки, превышение в 5 минутах ходьбы пешком, выполните несколько упражнений в обеденный перерыв. Существует поговорка, от гурманов: «Не откладывай на завтра то, что можно съесть сегодня. Потому что теряется».
Фото: fotoimedia / Ingram.
Мария Васильева
Дата: 19 декабрь 2016
← Нажми «мне Нравится» и читайте нас на Facebook
