Домашні рецепти можна зробити ще смачнішими. На приклад, якщо тефтелі приготувати з плавленим сиром ТМ «Шостка», вони вийдуть напрочуд ніжними та поживними. Завдяки своєму вершковому смаку плавлений сир перетворює звичайні кулінарні рецепти на щось особливе. Не сумнівайтесь, що приготувати з сиру можна ще багато смачненького. Експериментуйте!
Інгредієнти:
Філе куряче – 500 гр
Цибуля ріпчаста — 1 шт.
Яйце куряче – 1 шт.
Часник – 3 зуб.
Вершки 15-20%– 200 мл
Олія рослинна – для змазування форми
Сир плавлений «Дружба» ТМ «Шостка» — 2 шт.
Сир твердий «Російський класичний» ТМ «Шостка» – 70 г
Сіль – за смаком
Перець чорний – за смаком
Зелень — для прикрашання
Тефтелі в сирному соусі
Приготування:
1.Куряче філе, 2 зубчики часнику та цибулю подрібнити у блендері.
2.Фарш посолити та поперчити. Додати яйце. Ретельно перемішати.
3.Форму для запікання змастити олією. З фаршу руками сформувати невеликі кульки та викласти їх у форму. Розігріти духовку до 200°С та запікати протягом 10-15 хв.
4.Вичавити 1 зубчик часнику. Сир плавлений «Дружба» ТМ «Шостка» натерти на крупній тертці. Залити часник та тертий сир вершками, збити суміш до однорідності у блендері.
5.Дістати форму з духовки. Полити тефтелі сирно-вершковою сумішшю, посипати дрібно натертим твердим сиром «Російський класичний» ТМ «Шостка» та поставити в духовку ще на 10 хвилин. Після приготування посипати зеленню.
Готуйте власні кулінарні шедеври з ТМ «Шостка» Смачного!
