Вегетарианцам – осетинские пироги
Зачастую вегетарианца угостить трудно: мы привыкли, что большинство праздничных блюд готовятся с мясом, рыбой или птицей. Однако если вы ждете в гостя-вегетарианца, угощение не составит для вас проблемы – можно заказать вкусный и сытный осетинский пирог. Это блюдо, несмотря на растущую популярность, не считается «избитым», зато наверняка порадует и вегетарианца, и, к примеру, гостью, следящую за фигурой по Монтиньяку.
Осетинский пирог ВАО можно заказать с зеленью и сыром, с очень полезным шпинатом, с капустой или свекольными листьями. Специи и мягкий, расплавленный в печи сыр украшают вкус, с другой стороны – вы предлагаете своему гостю, заботящемуся о фигуре или здоровье, экологически чистое, натуральное блюдо, в котором соблюдены все необходимые правила сочетаемости продуктов. Бывают осетинские пироги на пресном тесте, а бывают дрожжевыми с добавлением топленого масла.
Топленое масло особенно хорошо, оно гораздо полезнее обычного сливочного и. конечно, маргарина. Так говорилось еще в древней индийской науке о здоровье и медицине – Аюрведе. Впрочем, даже если вы далеки от мыслей о здоровом образе жизни, можно заказать пиццу на дом, а к ней еще и осетинский пирог хотя бы потому, что это просо очень вкусно!
< Предыдущая
