Яйца — полезны. И это признано официально.
За последние десятилетия о яйцах было сказано много плохого, но недавние научные исследования показали, что их совершенно не нужно избегать. Но на самом деле в них содержится богатство необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. И, вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают значительно уровень холестерина. Это насыщенный жир — которого в яйцах относительно мало — приводит к повышению холестерина в крови. Поэтому съедать одно яйцо в день очень даже можно.
ПОЧЕМУ НАДО ЛЮБИТЬ ЯЙЦА
Смотрите также:
Витамины и минералы
Все о яйцах
10 блюд с вареными яйцами