Нoвeйший спoсoб пoтeрять вeс, чтoбы съeсть шoкoлaдa дo и пoслe eды: кaжeтся слишкoм xoрoшим, чтoбы быть прaвдoй?
Знaeтe ли вы, чтo eсли вы читaeтe нa aнглийскoм удaрeнии (удaрный) нaoбoрoт, пoлучится «дeсeрты» (дeсeрты)? И пo увaжитeльнoй причинe! Eсли вы стрaдaeтe oт бeспoкoйствa, пoзвoлить сeбe слaдкoe – этo снижaeт стрeсс и пoмoгaeт дeржaть ситуaцию пoд кoнтрoлeм, в тoм числe кoнтрoль мaссы тeлa. Нo этo тaк дoлгo, кaк вы eдитe прaвильный шoкoлaд.
«Eшьтe шoкoлaд и xудeйтe» — этo нoвaя книгa o пoтeрe веса, автором которой является нейробиолог, будет клевер. Если этот Заголовок привлекает Ваше внимание, то вы можете быть заинтересованы в результате, который обещает книга: если ты ешь шоколад за 20 минут до обеда и ужина, у вас будет возможность наполовину снизить аппетит.
Что, что? Кажется, что это слишком хорошо, чтобы быть правдой. Нужно сделать небольшое исследование, чтобы выяснить, есть ли шоколадная диета.
Получается, что сладкая диета помогает предотвратить всплески уровня сахара в крови. В одном исследовании, испытуемые 15 дней подряд съедала по плитке горького шоколада в день. В результате, вероятность субъекты сопротивление инсулина была снижена вдвое.
Исследователи объясняют успех в борьбе против инсулинорезистентности флавоноиды. Однако другие диетологи утверждают, что темный шоколад содержит флавоноиды помимо полезных жиров, которые замедляют всасывание Сахаров в кровь. В результате происходит резкое повышение уровня инсулина, котором сахар идет прямо в жировые клетки. Резкого скачка в уровне инсулина, опасны тем, что выключает тучные горящие механизмы и причины голода через несколько часов после еды. Со временем это явление может привести к развитию инсулинорезистентности и сахарного диабета.
Между тем, швейцарские исследователи обнаружили, что шоколад успокаивает негативные последствия стресса на метаболизм и специалисты из Университета Копенгагена выяснили, что темный шоколад снижает тягу к сладкой, соленой и жирной пищи.
Теперь мы понимаем, в чем фишка: прекрасным эффектом обладает только темный шоколад (именно шоколад, не менее 70% состоит из какао-бобов). В молочного и белого шоколада очень много искусственно добавленного сахара и содержащих молоко (содержит молоко, сахар). И в темном шоколаде меньше сахара, добавок, он содержит много мононенасыщенных жирных кислот, он имеет горьковато-сладкий вкус, что снижает аппетит.
Кроме того, для достижения желаемого эффекта каждой порции темного шоколада должна быть не больше, чем монета. И теперь мы знаем о пользе темного шоколада, даже сложнее удерживать пищу в больших количествах. Однако, если вы использовать более чем Рекомендуемая доза шоколада, тогда Вы не только получите чрезмерное количество сахара и жира, а также вредные для еды.
И как шоколад поможет похудеть? Шоколад имеет несколько трюков в рукаве от удовлетворения голода и снижение аппетита.
Шоколад избавит вас от желания «чего-нибудь пожевать»
На первый взгляд это кажется странным, но соблазн, нужно дать. Для управления желание сахара, можно позволить себе съесть шоколадку. Вам будет легче следовать плану снижения или контроля веса. В большинстве случаев, диеты заканчиваются, что вы в случае, окружить себя сладостей и продуктов с сахаром. Небольшой кусочек темного шоколада в день, чтобы избавиться от навязчивого желания поесть сладкое и нездоровое.
Подробнее: шоколад полезен для печени
Шоколад снижает уровень жировой ткани
Было установлено, что в результате флавонол, шоколад помогает снизить уровень сахара в крови и количество жира в организме. Флавонолы-это питательные вещества растительного происхождения, которая в темном шоколаде больше, чем в молоке. Но не позволяйте себе слишком много – избыток продукта может привести к увеличению веса. Купить темный шоколад в небольших упаковках и позволяете себе съесть десерт, не более одной или двух штук.
Подробнее: съесть или не съесть. Молочный шоколад
Шоколад контролирует аппетит
Хотите верьте, хотите – нет, но шоколад содержит клетчатку, которая снижает аппетит и создает чувство сытости. В баре из 70% темного шоколада массой 100 г содержится около 16% от суточной нормы клетчатки. Конечно, содержание волокна, он не является конкурентом таких продуктов, как овсяная каша или капуста, но когда мы говорим о конфеты, шоколад в сравнении с «пустым» конфеты, чтобы лучше справляться с голодом.
Подробнее: шоколад – горький, молочный, белый – какой лучше?
Шоколад снижает уровень стресса
Это не фантазии: небольшое количество шоколада в день, помогает расслабиться – это было доказано в исследовании, опубликованном в журнале Протеомных исследований. Стресс провоцирует увеличение веса в результате повышения уровня гормона кортизола, что приводит к повышению аппетита и хочется «схватить» проблему вместо того, чтобы есть до отвала. Как ведет к перееданию. Если вам справляться со стрессом, ему легче определить то, что вы едите. Темный шоколад повышает уровень серотонина и эндорфина в мозге, которые уменьшают стресс и тревожность и увеличить атмосферу.
Подробнее: почему я хочу этого? Шоколад
Шоколад уменьшает воспаление
Воспаление в организме вызывает проблемы на клеточном уровне. Хроническое воспаление не только связанных с заболеваниями сердца, рака и диабета, а также причины резистентности к инсулину, нарушается чувство голода и приводит к нарушению гормонов, отвечающих за метаболизм. Исследования показали, что умеренное потребление темного шоколада помогает предотвратить повреждение клеток и способствует их регенерации, благодаря флавонол, которые обладают противовоспалительными свойствами. Для достижения эффекта специалисты рекомендуют добавить кусочки какао-бобов в натуральный йогурт, овсянку или сок. Они не содержат сахара, богаты питательными веществами и не слишком калорийны. Кстати, они на вкус очень горькие, поэтому прежде чем добавлять их в завтрак, чтобы попробовать их.
Подробнее: Рубрика «доплачу»
