Геркулес-это не только скучная каша. Существует множество вкусных, быстрых и интересных способов Геркулес — настоящий супер-продукт в свой рацион.
Чем хорош Геркулес?
Геркулес очень разнообразен в использовании и очень питателен. Согласно заявлению Стивена Пратта, диетолог и автор книги Суперпродуктов, Геркулес-один из 14 продуктов, которые могут значительно улучшить и продлить жизнь.
Что в нем?
Как и в других хлебных злаков, овес состоит в основном из сложных углеводов, которые очень полезны для поддержания энергии в течение дня. Регулярное употребление Геркулеса помогает сократить риск заболевания сердца, потому что глюкан — вещество, вызывающее количество вредного холестерина в крови.
Существует ли другое применение?
Еще одна причина, почему диетологи любят Геркулес из-за низкого гликемического индекса (ГИ), что означает, что он медленно впитывается в кровь, помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Многие современные специалисты в области питания теперь убеждена, что диета, основанная на продуктах с низким ГИ, являются наиболее полезными.
Сколько?
Только 2 столовые ложки Геркулеса в день теме придерживаться диеты с низким содержанием жиров, чтобы помочь снизить уровень холестерина.
В заключение…
Геркулес содержит небольшое количество глютена, но многие больные целиакией терпеть овес. В настоящее время я рекомендую вам сначала во власть, мало-помалу, Геркулес, 50 грамм в день, чтобы увидеть, если нет ответа. В случае сомнения, свяжитесь с врачом, прежде чем вы решите использовать.
Амброзия на завтрак
полезным
(4 порции)
Время приготовления: 15 мин.
Что может быть лучше ранним утром, чем сытный, здоровый завтрак?
Натереть 1 ч. л. апельсиновой цедры. Разделен на сегменты с 2 апельсинов и поместите в миску с цедрой. Разрезать пополам, 100 г клубники, 225 г нарезанного кубиками свежего ананаса, по щепотке корицы и 4 ст. л. ананасового сока. Перемешать. Распределение 25 граммов геркулесовых хлопьев и 25 г сушеного кокоса на фольгу и поместить под гриль до тосты. Остудить и посыпать фрукты. Подавать с йогуртом, посыпать немного меда.
Рыбные котлеты с зеленью
полезным
(4 порции)
Время приготовления: 30 мин + 30 мин охлаждение
Попробуйте этот классический рецепт с овсянкой вместо хлеба крошки — возможно, вы больше никогда не хотите использовать панировочные сухари.
Смешать 450 г подготовленную рыбу (пикша) с 450 г картофельное пюре и горсть свежих трав (например, укроп, эстрагон, шнитт-лук), добавить щепотку Кайенского перца, щепотка соли, тертая цедра 1/2 лимона. 8 сформировать плоские котлеты, смазать 1 яйцом и роль в Геркулес. Охладить 30 мин. Нагреть 2 столовые ложки подсолнечного масла, добавить котлеты и жарить в течение 10 минут до коричневого цвета.
Сыр и овсяная запеканка
На 4 порции
Очень вкусное, простое блюдо, отличный источник сил и энергии.
Разогреть духовку до 190 гр С. обжарить 2 мелко порезанные луковицы в 25 г сливочного масла до мягкости и коричневого цвета, около 10 минут. Снять с огня и добавить 175 г тертого сыра Чеддер, 100 г геркулесовых хлопьев, 2 столовые ложки нарезанной петрушки, 1 чайная ложка сушеных трав, 1 ст. л. овощного бульона, соль и перец; хорошо перемешать. Добавить 1 яйцо и 1 яичный желток. Переложить в смазанную маслом форму с содержанием 450 мл. Выпекать в течение 45 минут до хрустящей коричневой. Перемешать и подавать с горячим или холодным, нарезать толстыми ломтиками и подавайте с сальсой и хрустящий салат.
Квадраты
(12 штук)
Еда на рейс.
Разогреть духовку до 180 гр С. бить 100 г сливочного масла, 100 г коричневого сахара и 1 чайная ложка ванильной эссенции 3 минут. Добавить 85 г Геркулеса и 85 г пшеничной муки. Смешать 100 г мелко нарезанных фиников, 100 г грецких орехов и 3 столовые ложки молока. Переложить в форму со стороной 18 см и выпекать в течение 25-30 минут, до золотистой корочки. Охладить в форме в течение 10 минут, нарезать на 12 прямоугольников. Чтобы из формы и охлаждения.
Вкусные идеи
Постепенно добавьте
горсть в жидкости, размешайте и варите несколько минут.