Числo житeлeй Зeмли ужe сoстaвилa 7,3 миллиaрдa чeлoвeк. Нaсeлeниe плaнeты быстрo растет, что мы не можем сказать о них ресурсов. Если мы будем испытывать голод? Не, именно ГМО-овощи планирования, чтобы прокормить быстро растущее население планеты.
iStock/monstArrr_
Современная генетика позволяет «встроить» его в геном растений фрагмент ДНК другого организма, чтобы получить новые свойства. Например, в рисунок можно вставлять один из белков, содержащихся в крови человека, альбумин, чтобы улучшить диетические. Кроме того, вы можете вставлять в помидоры или огурцы генов бактерий, отпугивающих или даже смертельные для насекомых.
Без сомнения, продукты, содержащие ГМО, приносят огромную пользу. Мы можем посеять генномодифицированными морозоустойчивых культур северных регионах, и чтобы получить урожай, несмотря на суровые условия края. В более теплых областях можно сажать овощи, и ни копейки не тратить на удобрения – потому что гены, внедренные в овощи, будут отпугивать насекомых. Все это позволяет получить высокие урожаи и привести к падению стоимости таких овощей. Это самый важный шаг к победе над голодом в местах с быстрым ростом населения.
В среде генетиков считает, что, когда соответствующие проверки гм-продуктов безопасно, и есть много методов, которые позволяют уменьшить риски. Но, если вы думаете, что ГМ-продукты не подходят, есть верный способ защитить себя от них, чтобы знать, в какие продукты могут содержать ГМО.
В России разрешено использование 14 видов ГМО (8 сортов кукурузы, 4 сорта картофеля, 1 сорт риса и 1 сорт сахарной свеклы)
Категории продуктов трансгенных
Продукты с ГМ-ингридиентами (как правило, кукурузы и сои), выполняют роль красителей и подсластителей.
Был пересмотрен трансгенное сырье (как правило, тофу, соевое молоко, чипсы, кукурузные хлопья, томатная паста)
ГМ-овощи
Как отличить ГМО?
Есть несколько простых правил, чтобы распознать, какие продукты были изменены.
Внешний вид. Продукты, аспект, который является почти идеальным, скорее всего, генномодифицированы.
Будьте уверены – продукт, произведенный в США или Азии и содержит кукурузу, картофельный крахмал, соевая мука – это изменение.
Если овощи или фрукты «с картинки», который вы купили в магазине, долго не портятся, значит, перед ГМО. То же самое относится и к хлебу.
Крупные пищевые корпорации, также включают в себя трансгенных компонентов в своих продуктах.
Продукты с содержанием сои (например, почти все колбасы) являются генномодифицированными.
Полный список пищевых продуктов для компаний, которые производят ГЕНЕТИЧЕСКИ модифицированных продуктов питания, вы сможете найти в руководстве потребителя «Гринпис». Кроме того, есть внутренние агрохолдинги, которые не производят ГМ-овощи. Одним из таких холдингов — группы компаний «Долина Овощей», в случае, если использоуются теплицы пятого поколения Ультра Климат. Овощи, они растут на протяжении всего года, благодаря специальным условиям и микроклимату.
Наталия Экономцева
Дата: 14 июня 2017 года
← Нажми «мне Нравится» и читайте нас на Facebook
